...zum Vormerken

Die nächsten Termine:

-für Rindfleisch: Juli 2019
-für Hähnchenfleisch: August 2019

Vorbestellungen nehmen wir gerne per Telefon oder E-Mail entgegen.

21.03.2019

Baby, es gibt Nudeln

vom Rautenbachhof. Aus unserem Emmer haben wir Bandnudeln und aus Weizen "Zöpfle" produzieren lassen.
Die Nudeln gibts ab sofort bei uns ab Hof zu kaufen.
Preise je 500g:
Emmer:4,80€ Tüte - 4,30€ Unverpackt
Weizen: 4,30€ Tüte - 3,70€ Unverpackt

Emmer Vollkorn Nudeln aus Witzenhausen

18.02.2019

Die Weidesaison hat begonnen!

Ab heute stehen unsere Pferde auf einem unserer Äcker und Grasen die Reste der Zwischenfrucht ab, damit wir dann zeitig Pflügen können.

12.2018

Emmer fertig

Ab sofort gibt es speisefertig gereinigten Emmer vom Rautenbachhof!

08.2018

Viel Hitze, kein Gras

Unsere inzwischen 8-köpfige Rinderherde steht auf dem Trockenen. Gras wächst hier keins mehr. Gut, daß wir noch ein bisschen Futter vom letzen Jahr übrig haben, was wir nun zufüttern...

Agrarwende gegen den Klimawandel

04.2017

Küken geschlüpft

Und schon sind drei Wochen rum, und aus dem größten Teil der eingelegten Bruteier schlüpften wieder lustige kleine gelbe Tierchen...

Küken Schlupf Les Bleus Rassegeflügel

03.2017

Eier im Brutschrank

Wir brüten wieder Eier aus! Die Bruteier haben wir aus dem fernen Schwarzwald geholt. Dort züchtet Simon Wolf als (fast) einziger in Deutschland wieder die Zweinutzungsrasse "Les Bleu". Die Küken schlüpfen vorraussichtlich am 02 April.

Download: zweinutzungshuhn Rassehuhn Doppelnutzungshuhn Huhn Geflügelfleisch Les Bresse Info-Flyer zur Hühnerhaltung auf dem Rautenbachhof

03.2017

Rinder sind auf dem Rautenbachhof eingetroffen

Seit dem 16.03. gibt es wieder zwei Färsen auf dem Rautenbachhof! Die beiden 7 und 14 Monate jungen, fast schon handzahmen Tiere, haben wir von der Hessischen Staatsdomäne Frankenhausen abgeholt. Auch eine vom Aussterben bedrohte Zweinutzungsrasse, wo man sowohl die weiblichen (Milch und/oder Fleisch) als auch die männlichen Tiere (Fleisch) nutzen kann.

05.2016

Neuer Hühnerstall

Für die Legehennen gibt es jetzt einen separaen größeren Stall Mobilstall. 60 Legehennen habe hier gut Platz drin.

Mobilder Hühnerstall

06.2015

Offener Hof

wir haben ein bisschen aufgeräumt und die Hoftore zur Witzenhäuser Gartentour geöffnet. Es war schön, bunt voll und lecker. Danke an alle, die mitgemacht haben!

Mobilder Hühnerstall

Herzlich Willkommen!

der Rautenbachhof liegt an der schönen Werra zwischen Göttingen und Kassel, ca. 8 km nordwestlich von der Kirschenstadt Witzenhausen, die mit ihrer Universität für ökolgische Agrarwissenschaften auch als die kleinste Universitätsstadt Deuschlands bekannt ist.
Jostes&Fierz GbR RautenbachhofWir, Anneke Jostes und Florian Fierz, erwarben den idyllischen Resthof in Blickershausen und bauen seitdem praktisch von Null an, einen kleinen Gemischtbetrieb auf.

Wir bewirtschaften derzeit ca. 6 Ha Acker- und 12 Ha Grünland. Auf dem Acker werden alte Getreidesorten, Linsen und Sonderkulturen angebaut. Das Grünland verwerten unsere Mastrinder der vom aussterben bedrohnten Zweinutzungsrasse "Deutsches schwarzbuntes Niederungsrind" und ein paar Pferde.

Eine weitere Besonderheit sind unsere Zweinutzungshühner der Rasse "Les Bleues", die wir selber nachziehen und züchten.

Tiereische Produkte wie Rind- Geflügelfleisch und Eier werden ausschließlich direkt ab Hof vermarktet.

In Kürze werden wir euch an dieser Stelle umfangreich über unser Tun und unsere Produkte informieren!

Unser aktuelles Produktsortiment umfasst:

Rind- und Geflügelfleisch ist momentan ausverkauft, die nächsten Schlachttermine findet Ihr stets aktuell unter "Termine".


Jostes & Fierz GbR | Am Gänsemarkt 3 | 37217 Witzenhausen
fon: 05545 89 999 91 | mail: inforautenbachhof.de